Equivalencias entre Azucar

Tazas de azucar en gramos

Siguiendo con las equivalencias en esta ocasión les traigo como reemplazar el Azucar ya sea por Stevia, Miel y/o Sucra o sucralosa. Sabiendo esto tengan en cuenta que hay edulcorantes como la sucra y la Stevia que son aptos para cocinar porque soportan temperaturas muy altas y su dulzor siempre es igual después de la cocción y atenti a esto son aptos diabeticos.

AZUCAR ( ya sea común, mascabo u organica)

1 Taza= 200 gramos
1 Cucharada sopera = 30 gramos
1 Cucharada mediana = 16 gramos
1 Cucharadita = 7 gramos

SUCRALOSA LIQUIDA

1 Taza de azucar = 1 y 1/2 cucharada de sucra
1 Cucharada de azucar = 20 gotas de sucra
1 Cucharadita de azucar = 5 gotas

SUCRALOSA SOBRECITOS

1 Taza de azucar = 23 sobres
1 Cucharada de azucar = 4 sobres
1 Cucharadita de azucar = 1 Sobre

STEVIA LIQUIDA

1 Taza de azucar = 1  cucharadita de Stevia
1 Cucharada de azucar = 9 gotas de stevia
1 Cucharadita de azucar = 2 gotas

STEVIA SOBRECITOS

1 Taza de azucar = 22 sobres
1 Cucharada de azucar = 2 y 1/2 sobres
1 Cucharadita de azucar = 1 sobre

MIEL

1 Taza = 340 gramos
1 Cucharada = 30 gramos
1 cucharadita = 7 gramos

Espero les sea útil! En las proximas publicaciones estare subiendo mas equivalencias.